產官學合作
彥廷農場雖然在菇蕈的產業中已有相當時日,但也深深感受到產品生命週期的限制,及技術的日新月異,乃結合南台科技大學生物技術系、嘉義大學、屏東科技大學、台灣大學、中興大學、台南農改場等產官學界,協助引進生物科技,邁向大規模標準化生產,並開發靈芝粉、膠囊、黑木耳粉、膠囊等機能性產品,開創出精緻農業發展的良好模式。

行銷通路遍及國內外
國內靈芝的行銷一般係採傳銷系統,披覆上一層神秘色彩,為了讓國人均可享用到靈芝、黑木耳的機能性產品,所以在農會體系銷售網,藥商、代理商等等的行銷網路上銷售,使消費者在任何地點都能夠買到產品。國外網路部分,也已在日本、美國、奧地利、印尼等地順利建構了行銷通路。

重視環保
透過媒體的報導及農場的實地參觀,提昇了消費者對產品的認知、認同及接受度。但生產過程中廢棄的太空包如不能適當處理,恐造成污染,乃與產銷班其他班員共組成「豐展牌」有機肥料廠,持有4﹪股份
將太空包轉化為有機肥料,化腐朽為神奇,創造了另一份附加價值。

注重品質
台灣加入WTO之後市場競爭加劇,更會遇到中國、越南等國的低價激烈競爭,彥廷農場深知品質是競爭的基礎,將農場辦理農場登記,成立彥廷生物科技有限公司,將菇類生產加入生物科技,以ISO標準建構生產線,每一個流程均儘可能的標準化,嚴控生長環境,再以「彥廷」為商標,申請多國註冊,建立國際形象,同時投保產品責任險1000萬,確保消費者權益。