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南台科技大学生物技术系教授、彦廷农场采用奈米技术原理独家生产黑木耳系列产品


          彦廷农场从什么都不懂到今天拥有全省最新的环控菇舍,培育出有机产品-灵芝、黑木耳。还因为在菇蕈类领域里专心研究,不断创新,所以陈用贤先生在85年荣获全国十大杰出专业农民神农奖,而继承衣钵的陈锵谦先生更不负所望在92年荣获全国十大杰出专业农民神农奖第一名。彦廷农场拥有这些的荣耀,我们必须感谢行政院农业委员会、台湾省农会、嘉义县政府、嘉义县农会、中埔乡公所、中埔乡农会等行政辅导单位及南台科技大学生物技术系、国立嘉义大学、台南农业改良场等技术辅导单位,感谢各位长官、各位学者专家对农业的照顾,对彦廷农场的照顾,,使台湾的农业走向高科技,让台湾的农业在世界上具有竞争力

多年来,在行政院农业委员会、台湾省农会、嘉义县政府、嘉义县农会、中埔乡公所、中埔乡农会等行政辅导单位的支持,以及南台科技大学生物技术系、国立嘉义大学、台南农业改良场等技术辅导单位的技术指导之下, 彦廷从一般的农场蜕变为拥有全省最新的环控菇舍,培育生产有机的高品质灵芝、黑木耳。在菇蕈类领域里的专心研究及不断创新,除了让菇场主人陈用贤先生得以在85年荣获全国十大杰出专业农民神农奖,更让继承其衣钵的陈锵谦先生不负所望地在92年荣获全国十大杰出专业农民神农奖第一名。这些荣耀,都得归功于各单位的长官及学者专家的照顾。而逐步走向高科技的精致农业,也让台湾在世界上更具竞争力。
 

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