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南台科技大学生物技术系教授、彦廷农场采用奈米技术原理独家生产黑木耳系列产品

陈用贤先生
29年次的陈用贤先生自幼生长环境十分困苦,共有10个兄弟姊妹,但从小即非常好学,对于新鲜事物总是非常好奇,更会进一步的摸索和研究。少年时代从帮忙种菜卖菜开始到种烟叶,烟叶的品质常常获得烟草公卖局以头等购买。在50年代洋菇非常流行,并创世界奇迹,陈用贤先生开始注意并研究菇蕈类,但是没有一窝锋的抢栽洋菇,而是朝更高技术的黑木耳及鲍鱼菇栽培前进,一路走来始终不变。70年代由于健康食品开始流行,因此研究栽种灵芝,初期农民不懂得行销,必须仰赖厂商来收货,因此常遭剥削、砍价落的血本无归。后来经由政府辅导成立 「社口区段农地利用综合规划菇类共同经营班」而后配合政策改名爲「中埔乡菇类産销班第一班」之后,情况才慢慢好转,从此之后农民才知道自创品牌,销售也是很重要的。


得奖纪录
荣获
79年及80年度农地利用综合规划共同经营班全省考评第一名
荣获81年度嘉义县十大杰出农民
荣获84年十大绩优産销班并获颁奖金十万元
荣获85年全国十大杰出专业农民神农奖
荣获86年中华民国消费者协会精品奖







陈锵谦先生


在乡下长大的陈锵谦先生
,讲国语也不大轮转,从小学开始,别个小孩上课回家总是可以快快乐乐的玩,而他总是被老爸陈用贤先生叫去帮忙,因此他常说:「别人的寒暑假是彩色的,我的寒暑假是黑白的」。

陈锵谦先生退伍之后开始协助父亲种灵芝,却碰上大陆灵芝抢攻国际市场,一些国家纷纷向大陆进货,国内灵芝受到严重冲击,但那次危机让陈锵谦决定走自産自销的路线,研发灵芝産品,,频频到国外参展,在国外建立三十多个据点,国内则透过农会、百货公司与直销公司推广,目前订单不断,这次危机成爲他成功的转机。

成功的转机还有一个最大的因素。陈锵谦常说这辈子最幸运的就是认识陈老师了, 他口中的陈老师就是目前任职于南台科技大学生物技术系教授陈啓桢博士。他在陈老师专业指导之下,投下千万元资金建造一座突破传统新式太空包环控栽培场。所生産的灵芝、黑木耳品质都远胜于传统菇舍。

生産与加工的与衆不同,使陈锵谦在加入WTO之后不但更有竞争力,有高达百分之六十五比率外销,使他继老爸在7年前获得全国十大杰出专业农民神农奖之后,也获得92年神农奖的第一名。

得奖纪录
荣获中华民国农场经营协会第一届金营奖
荣获92年全国十大杰出专业农民神农奖第一名              





陈怡方小姐

嗨!大家好
,我是负责彦廷农场台北服务处的陈怡方。
从小即在老爸陈用贤先生的逼迫之下(好像太夸张了),每天下课都要赶快回家帮忙,一直到高中毕业后考上资生堂化妆品公司才有机会到外面学习其它的知识,但是快乐的日子总是短暂的,因为我的两个哥哥同时去当兵,考虑到两个老人家要忙一大片的菇舍,实在是太辛苦了, 所以自愿回家继续当村姑。但是在资生堂化妆品公司这段日子里让我学习到乡下所没有的社会经验,产品的销售及顾客的服务等等,实在让我成长很多,让我在日后的待人接物方面受益良多。也非常感谢当年带我的老师们、大姐们 、谢谢您们。

彦廷农场目前积极的往国外发展
,所以我也背负着相当大的压力,继农委会黄钦荣副主委和外贸协会带领前往新加坡和香港拜访当地各大买家外,也参加台湾省农会于上海举办的2002年上海国际食品展。在2003年的四月将继续前往上海参展,期望彦廷农场在国外市场能拥有一片自己的天空。

在国内部分由农委会所举办的农产品展售活动
,大部分都会看到我,别怀疑、彦廷农场在国内的客户大部份是透过现场介绍,客户觉得满意之后再介绍亲戚朋友一起购买的比例相当高,因此在20几年来的累积下,全省各地都有很多彦廷农场的爱用者,在此非常感谢各位多年来的支持,让彦廷不断的成长。

台北市八德路一段49(光华商场旁)的希望广场,是农委会为了灾区农民的农产品销售所提供的场地,每个星期五下午两点~星期日下午六点都会有各地不同的农产品展售,彦廷农场有时也会参展,可事先联络。

彦廷农场台北服务处:
服务电话
:02-27932977  行动电话:0928219122  :台北市内湖区166554



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