本环控菇舍采用人车分道的整体架构，四千余坪栽培场仅一出入口可供车子进出，而人员进入菇舍时，必须通过隔离空气门（阻绝场外空气进入）及缓冲门，以降低杂菌的污染机会。整场以11具强力风扇控制空气对流，空气吸入时必须先经过纱网过滤及水墙净化，可有效降低外界空气杂菌的污染源。水质则先经过三层曝气、再经活性碳及沙泸处理才存入水池备用。使用时抽取上述纯净水再透过12只0.4微米(µm)大滤心、5只0.22微米(µm)小滤心的过滤后才喷洒至菇舍用及菇体表面，所以我们灵芝及黑木耳不会有水垢发生。栽培场采用两段式的采光处理,以控制灵芝及黑木耳的大小及厚度,排水孔加隔离不锈钢网，以避免蚊蝇进入，排水管间的缝隙并以黄胶密封。
  经由环控菇舍的温控及无菌管理过程，一年内太空包可轮作采收二期，分为四至八月的灵芝及九至隔年三月的黑木耳生产，因此可以大量节省人力成本及降低固定成本，成环控菇舍栽培出的产品乾品比传统菇舍栽培增加一倍的产量，而产值亦较传统栽培方式增加近两倍左右，在质与量方面，均有显着的提升。