嘉义县中埔乡彦廷农场负责人陈锵谦，将传统灵芝产业生物科技化，成功打开海外市场，并带动灵芝产业发展，创造年产值约两亿元的成果，台湾加入WTO后，也不会影响他的国际级竞争优势。

        陈锵谦的父亲陈用贤早在民国五十六年投入灵芝栽培，但当时传统菇寮的培育模式，容易有病虫害，而产品交直销商的契作模式，发展受制于人。

        陈锵谦于八十五年成立彦廷农场，协助父亲种灵芝，却碰上大陆灵芝廉价抢攻国际市场，一些国家纷纷改向大陆订货，国内灵芝业受到严重冲击，但那次危机让陈锵谦决定走自产自销路线，研发灵芝产品，频频到国外参展，在国外建立卅多个据点，国内则透过农会、百货公司与直销公司推广，目前订单不断，这次危机成为他成功的转机。

        生物科技化是陈锵谦拿到世界多国厂商订单的秘诀，他请国内专家学者指导，投下千万元资金为传统菇寮设置滤水装置、自动喷水器、空气帘幕、中央排水系统，让菇寮的温、溼度控制自动化，同时严格要求进出人员消毒处理，成功地防治病虫害，成为科技菇寮，四座厂房年产灵芝上百公吨。

        在早期市场有限的大环境下，陈锵谦毅然投入千万资金的作法，一度被人认为是豪赌，但他清楚自己要走的路。他以目前的成绩为例，若单靠传统农业模式，可能要卅年才能达成；学者自己摸索可能要十年；但产学结合后，他仅用三年就达到这个目标。

        陈锵谦有提携后进、根留台湾的心胸，他婉谢大陆人士来访，但欢迎国内有心学习的年轻人参观。